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据俄罗斯联邦伊尔库茨克州政府新闻处报告，俄罗斯伊尔库茨克州在 2022 年增加了对中国 和蒙古的冰淇淋 出口。

伊尔库茨克州在2022 年的头11 个月的乳制品出口量比2021 年全年增长了 16% 以上。冰淇淋在出口的乳制品中占比最大。

该地区的企业生产各种包装重量和分装的冰淇淋、以及冰淇淋蛋糕、水果冰糕，在生产过程中使用的是伊尔库茨克州出产的牛奶以及水果和浆果的天然成分和配料。

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