心海供应链，10年专业
电商配送经验，专业为您解决电商配送的各种事项。服务热线：400-803-2328
生鲜农产品的特殊属性，使得物流尤其是最后一公里配送，始终是生鲜电商发展最大的难点之一。不过，经过多年发展，生鲜电商在物流运作方面已经有了很大进步，最后一公里的配送也形成了多种模式，尤其是目前行业最前沿的“O2O+众包”模式，让生鲜电商企业看到了曙光。电商配送
自建模式：重资产、高成本
对生鲜电商来说，订单和用户的增长建立在品质之上，而品质则建立在冷链物流和“最后一公里”配送之上，生鲜电商的发展需要一个良好的冷链体系来做支撑。但由于中国冷链基础设施不完善，第三方冷链企业较少、水平参差不齐等原因，很多生鲜电商选择了自建物流这种重资产的模式。目前市场上规模较大的企业如中粮我买网、天天果园、沱沱工社、顺丰优选等，均采用这种模式。电商配送
总体而言，自建冷链物流属于传统宅配的范畴。生鲜电商企业既是货主，也是承运人。生鲜产品无论是何种来源，均在电商冷链物流中心入库、分拣、出库，由电商自己的车队和人员进行配送。在末端配送方面，由于成本问题以及厢式货车本身的局限性，目前大多数生鲜电商都采用厢式冷藏车+小型载具(三轮车等)+保温箱的模式。电商配送
如自建快递物流一般，自建冷链物流，通常情况下在冷链品质、电商配送团队和电商配送时效的管控上有很大优势，能够最大限度保障物流能力及消费者体验。但强大的配送能力背后，是巨额的投入和漫长的成本回收期。电商配送
曾有冷链建设服务商向媒体透露，生鲜电商仓储需要分为常温、恒温、8℃~15℃、0℃~8℃、零下18℃五个温度区，这种严格的温度控制体系带来了非常高昂的建仓成本。“以一个5000平方米左右的标准温区冷藏库来说，硬件设备投入就在2000万人民币上下。从仓储覆盖范围来说，华东、华南、华北三个区域的大型仓储自建落地，起码需要1亿人民币左右的成本。”电商配送
电商配送
因此，自建冷链物流的模式，只是实力雄厚的少数生鲜电商能够玩转的戏码，一般中小型生鲜电商很难支撑。日前的天猫生鲜电商大会上，业界人士即表示：“目前国内大多生鲜电商创业模式都存在根本性的问题，自建物流模式其实是无形中推高了生鲜电商的成本，造成了供应链的弊端。”电商配送
电商配送
京东模式：平台化、第三方
2014年才开拓生鲜业务的京东集团，如今已经在冷链物流方面走在了前列。尽管京东生鲜的物流模式同样是自建，但凭借原有的庞大物流体系和雄厚的财力，京东生鲜物流已经走出了一条新的道路。跨境电商一件代发
2015年11月，京东对外正式发布了其生鲜冷链物流解决方案，宣布向市场全面开放，还在现场与美国食品行业巨头玛氏签订了冷链物流的合作协议。2016年3月，京东在烟台生鲜冷链招商会上，宣布其冷链仓储配送服务，在华中、华南、华东、华北等城市可实现次日达。由此，京东从生鲜电商平台，正式转为了生鲜冷链物流服务商。京东方面宣称，其为生鲜电商提供了从仓储、分拣、运输到终端电商配送的全程冷链服务，能够通过各环节的优先配载、优先派送和定制化的温控设备和器材保鲜，充分保障生鲜快件的配送时效和商品品质。其冷链配送已覆盖数十个城市。2016年，随着京东自营冷链配送体系不断升级和自营生鲜配送品类的丰富，将持续拓展电商配送范围。这也是刘强东所说的“投入巨资建立一个覆盖中国所有大中城市的冷藏冷冻一体化B2C网络”。电商配送
京东生鲜物流开放平台的出现，预示着未来市场上专业、成熟的电商配送服务将成为潮流。相比各自为政的自建冷链物流，平台化的大型第三方冷链服务商，可以通过规模效应大大摊低物流成本。而中小生鲜电商与京东等专业的冷链物流服务商合作，可以安心做市场、做营销，不需再为自建冷链的资金和管理头疼。电商配送 跨境电商一件代发
事实可能正如中国物流学会特约研究员杨达卿所言，对于单品类或品类较少的生鲜电商，自建物流投入不足与从价值链上捞回来，自建物流会成为包袱;而对于全品类的大型生鲜电商而言，自建物流体系会发展成自身核心竞争力的一部分。电商配送 跨境电商一件代发
新趋势：“O2O+众包”物流
无论是自建冷链还是第三方冷链平台，均未脱离传统宅配的窠臼。在共享经济大行其道的当下，生鲜电商物流也出现了新的模式——众包物流。众包物流模式，是指把原由企业员工承担的配送工作，转交给企业外的大众群体来完成，通过招揽有空闲时间的人员“顺路捎带，随手赚钱”，成为兼职快递员，完成“最后一公里”的电商配送。目前在中国生鲜电商市场，很多生鲜O2O企业如京东到家、爱鲜蜂、田鲜等都在尝试众包物流。电商配送
以爱鲜蜂为例，平台只负责向供应商采购，向下游供货以及面向市场的营销。其送货员“鲜蜂侠”主要是各住宅区及办公区周边的小卖部店主，闲暇时间多，距离用户近。爱鲜蜂后台将订单分发到距离用户最近的小卖部店主那里，再由店主完成最后环节的配送，理想状态下30分钟内能完成电商配送。电商配送
可见，O2O生鲜电商与常规生鲜电商的区别在于，常规电商需要囤货，而O2O电商不需要。通常，常规电商由物流中心发货至客户签收的周期约2~3天，而O2O生鲜电商以社区门店为仓储和自提点，通过众包快递配送，发货速度最快可以做到1小时上下。相对于传统的生鲜电商物流模式，“O2O+众包”的优势在于：在保证配送人员、覆盖面和时效的同时，无需自建仓储及配送，也无需维持庞大的物流团队，这样就解决了生鲜电商仓储成本以及损耗过高的问题。也难怪田鲜董事长吕基富表示，众包物流是到目前为止可以帮助生鲜电商跳出配送陷阱的最佳途径。电商配送
电商配送 跨境电商一件代发
电商配送
目前而言，生鲜电商的三种主要物流电商配送模式中，自建物流对于配送团队和配送时效的管控应该是最理想的，而借力第三方物流电商配送，也是生鲜电商普遍的做法，但从时效、成本和覆盖面等方面来看，“O2O+众包”物流模式有独到优势。未来，随着共享经济进一步发展、O2O商业模式进一步成熟，“O2O+众包”物流或将成为更多生鲜电商的选择。电商配送 跨境电商一件代发
心海供应链，10年专业电商配送经验，专业为您解决电商配送的各种事项。服务热线：400-803-2328
