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进口消杀证明|疫情通过冷链输入案例再度为疫情防控敲响警钟!
进口消杀证明 |近期,疫情通过冷链输入的案例已出现数起,再度为疫情防控敲响警钟!进口消杀证明服务热线:400-803-2328
近期,疫情通过冷链输入的案例已出现数起,再度为疫情防控敲响警钟!
11月8日,滨海新区中新天津生态城海联冷库一份环境样本新冠病毒检测阳性,一名装卸工人核酸检测阳性,确诊新冠。本批出现阳性的冻猪肘来自德国不来梅港,于10月19日零时45分到天津港太平洋码头停靠,11月4日0时37分,该批货物提离天津港太平洋码头公司,于11时30分运输到滨海新区中新天津生态城内天津市海联冷链有限公司,并开箱将2020件该批货物纸箱卸载冷库贮存。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
天津市疾控中心对本市第138例本土确诊病例呼吸道标本和相关冷库环境涂抹样本,进行了新冠病毒全基因组高通量测序和序列分析。9日测序分析结果显示:与北美3至6月份流行毒株高度近似,属于L基因型欧洲家系分支II(北美分支)。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
11月10日上午7时35分,在天津全市冷链从业人员和冷冻货品核酸检测“两个全覆盖”排查中发现,天津市南开区一份人标本和两份食品物表混检标本新冠肺炎病毒核酸检测弱阳性。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
Part 01
国务院出手了!
日前,国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案。方案要求,实现全流程闭环管控可追溯,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
检测结果为阳性的,按规定作退运或销毁处理。检测结果为阴性的,海关部门组织指导督促查验场地经营者或进口企业,对进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
进口冷链食品运输过程中,承运企业不得开箱。冷库接受进口冷链食品时,应如实记录并核对集装箱号及铅封号,做好货物的出入库记录,相关资料和记录应至少留存2年。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
对从口岸放行的进口冷链食品,在社会冷库或企业冷库倒箱过车、入库存储前,相关生产经营单位查验货物所附的消毒证明,如未消毒,则在掏箱卸货时,对该批货物的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
进一步完善追溯管理,做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
Part 02
应该如何安全食用冷冻冰鲜食品?
NO.1 选购时
到正规的超市或市场选购生鲜产品,选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直接接触,同时,正确佩戴口罩。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
购买预包装冷冻冰鲜食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
NO.2 清洗加工时
保持厨房和用具的卫生清洁,处理食材前要洗手。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
做到生熟分开,处理冷冻冰鲜食品所用的容器(盆)、刀具和砧板等器具应单独放置,要及时清洗、消毒,避免与处理直接入口食物的器具混用,避免交叉污染。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存,不要存放过长时间,与熟食要分层存放。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
厨房要保持通风和清洁,必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
NO.3 烹调食用时
烹调食用冷冻冰鲜食品时,加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10-15分钟。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
两人及以上共同就餐时,要记得使用公筷、公勺,减少交叉感染,降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
未食用完(已经烹调熟)的海鲜,请放置冰箱冷藏室保存,尽早食用,再次食用前一定要充分加热,中心温度要达到70℃以上;
食用后一旦出现发热、腹泻症状,要及时到发热门诊就医,并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
Part 03
病毒从何而来?是否传人?
针对冷链食品外包装上屡次出现新冠病毒的情况,中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣就相关安全问题与风险防范,为大家答疑解惑。
Q1
多地冷链食品外包装呈阳性意味着什么?冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
就目前发现的情况来看,说明新冠肺炎病毒在低温的环境下,可在外包装存活较长时间,但是具体感染源头以及可存活多长时间等问题,还有待继续查证。
Q2
冷链食品外包装上的新冠病毒可能是怎么来的?冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
由于进口冷冻食品从国外进入国内链条较长,且涉及环节以及操作主体较多,因此很难判断具体病毒是从何而来或者判断是在哪个环节被污染。一方面,目前国外部分地区疫情情况仍较为严重,会存在源头污染的可能性。另一方面,在链条操作的过程中,也会存在被过程环境或操作人员污染的风险。此问题还需要有关部门进一步深入分析,待了解病毒特性后,再确定具体有可能的污染环节。
Q3
冷链食品外包装上的新冠病毒是否传人?
前期青岛政府在发布会上曾表示,已经找到新冠病毒从物传人的证据链,但是目前并未有因食用食品而感染新冠肺炎的案例。
Q4
冷冻食品外包装上的病毒是否可控?应该如何防范?冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
目前来看,海关和其他有关部门都已经部署了严格的查验、消毒以及管控手段。同时着眼于整个冷链物流,全行业也在关注病毒消杀等环节,尤其针对进口食品。有关监管部门、行业协会以及企业,目前也在积极完善冷链物流环节病毒消杀的相关操作以及制定相关标准。目前所暴露出来的问题货品,占整体货品的比重相当小,因此对于民众来说,不用过分紧张。在现阶段,建议大家还是要做好日常防范,对于购买的生鲜冷冻食品,到家后可优先对于外包装进行清洗灭菌,并及时清洁双手,未清洁的双手避免直接碰触眼、口、鼻等部位。在食用的过程中,建议尽量烹饪煮熟后再进行食用。
Part 04
这些职业新冠风险高!
据不完全统计,自今年6月以来不到半年,全国已有数起在冷链冻品中检出新冠病毒阳性。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
从北京新发地新冠肺炎疫情到此次的天津新增本土病例,全国发生了数次零散病例,其中首次确诊病例中有来自海鲜港口的装卸工人、饭店工作人员、司机、工厂工人等多种职位。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
饭店工作人员、食品加工厂、外卖员,“吃” 相关职业是易感染的高风险人群
在与北京新发地新冠肺炎疫情相关的病例中,有超过20名新冠肺炎患者为餐馆的厨师、服务员、采购员等,还有一些病例和食品行业有关。
医护,规范救治也是一种自我防护
9月17日,世卫组织总干事谭德塞表示,全球新冠肺炎确诊患者中,医护人员感染比例约为14%,而在一些国家,医护人员感染比例达35%。冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
司机、商超工作人员,接触确诊病例的几率大
日常生活中你如何处理冷冻食品?有哪些生活小妙招,欢迎留言分享!冷链食品消杀证明 进口消杀证明 食品消杀证明
来源:中国青年报、央视新闻、健康时报、北京商报等
编辑:巴塔木
文章转自: 凤凰卫视
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