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进口食品标签
一、进口食品标签基本定义
进口食品标签基本常识,食品标签设计技巧!
食品标签:预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明。
预包装食品:预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。
食品添加剂:为改善食品的品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要,加入食品中的化学合成物质或天然物质。
保质期(最佳食用期):指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。在此期限,食品完全适于销售、并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期,在一定时间内食品仍然是可以食用。
二.进口食品标签强制标注内容
(一)、食品名称
(二)、配料表
(三)、净含量及固形物
(四)、制造者、经销者
食品制造、包装、分装或销售单位依法登记注册的名称和地址。
原产国或地区(指香港、澳门、台湾),原料与生产国不同时要分别标注;
国内总经销者的名称和地址。
(五)、日期和储藏指南
必须标示生产日期和保质期/保存期;
日期顺序:年、月、日;
保质期/保存期与储存条件有关时,必须标明储存方法。
保质期的标示方法:
(1)最好在……之前食(饮)用;
(2)……之前食(饮)用最佳;
(3)保质期至……;
(4)保质期……个月;
保存期的标示方法:
(1)……之前食(饮)用;
(2)保存期至……;
(3)保存期……个月。
三、选购进口食品时应注意标签的以下情况:
1.进口食品标签必须为正式的中文标签,只有外文没有中文是不符合标准规定的。
2.中文与外文是否相符;外文不得大于相应汉字。
3.标签上的文字必须是规范的汉字(已注册的文字可视为注册图形)。
4.标签不得与包装容器分开。
5.进口食品标签必须事先经过审核,进口食品标签未经审核的,进口食品不准销售。
6.进口食品应在保质期/保存期内。
7.巧克力应注明可可脂含量,如采用代可可脂为原料时要特别注明。
8.酱油必须注明氨基酸态氮含量。
9.食醋必须注明总酸含量。
10.果汁型饮料必须注明原果汁含量。
11.蛋白质饮料必须注明蛋白质含量。
12.经营养强化的食品,必须写明“营养强化食品”。
13.母乳代用品应标有母乳喂养优越性警句。
14.酒类:必须标注酒精度
啤酒必须标注原麦汁浓度;
白酒必须注明香型;
果酒、葡萄酒和黄酒必须标注类型(或糖度);
果酒(包括葡萄酒)必须标注原果汁含量。
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